שוטי החלב – על נזקי החלב לבריאות

מאת ד"ר אריה אבני M.D

ד”ר אריה אבני הוא אדם יוצא דופן בנוף הרפואה ובכלל. בימים אלו, יותר ויותר אנשים מגלים את הנזקים שבתזונה מן החי, נזקים לבריאות, לפלנטה וסבל שנגרם לבעלי החיים במשקים המתועשים. אריה אבנה מתריע בספרו זה על אחד הדברים המזיקים ביותר מבחינה בריאותית: חלב ומוצריו. כרופא הוא מסביר מכמה היבטים וזוויות מדוע כדאי להמנע מלצרוך אותו.

הספר נדפס לראשונה בשנת 2006 ונחשב לספר חתרני בתקופה בה רובו המכריע של הציבור צרך מוצרי חלב ומעטים העזו לערער על כך. בתחילת שנת 2015, כשכבר יש טבעונים בכמות משמעותית שהולכת וגדלה, כשהרשתות החברתיות עוזרות להפיץ את האמת ישנם עוד אנשים רבים שאומרים את אשר אומר ד”ר אבני ומביאים את אותה אמת מכיוונים שונים. ישנם המון אנשים שהפסיקו לצרוך מוצרי חלב ומצאו כי בריאותם השתפרה פלאים, ישנם איספור מחקרים שמאמתים את דבריו.

בספר נחשפים קונספירציות, בעלי אינטרסים ומיתוסים עתיקים שנשתלו בראשם של רבים ומתחילים להתערער. הספר ייחודי בשפה הנחרצת והבלתי מתפשרת בה הוא כתוב. מומלץ לכל מי שמוכן לחשוב מחוץ לקופסה ולכל מי שרוצה לעשות שינוי תזונתי ולהבין את העובדות בצורה כוללת ומקיפה.